Брауншвейгская (Юримикс) – это вкусоароматическая добавка для изготовления сыровяленых и сырокопченых колбасных изделий от производственного предприятия «Юреал» из Ростова-на-Дону1.
Общие сведения
Рекомендованная доза продукта: 10 г на 1 кг мясного сырья1.
