Смесь для производства сырокопченых и сыровяленых колбас Консал 1 (KERRY)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Смесь для производства сырокопченых и сыровяленых колбас «Консал 1» (KERRY) – функциональная и вкусоароматическая смесь для производства сырокопченых и сыровяленых колбас.
Общие сведения
Производится компанией KERRY.
Дозировка: 6 г/1 кг.
Ингредиенты
- декстроза;
- сахар;
- соль;
- антиоксидант;
- консервант.1