Колбаса Кальяри сыровяленая в благородной плесени – это сыровяленый колбасный продукт мясоперерабатывающего холдинга «Альмак», Калининградская область.
Общие сведения
Колбаса имеет плотную мясную консистенцию с крупными вкраплениями шпика. Аппетитный аромат вяленого мяса приобретается за счет копчения на натуральной древесной щепе.
Продукт производится согласно ТУ 10.13.14-020-71129772-2017.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 24 г;
- жиры – 18 г;
- калорийность – 258 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 90 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.