Бекон с красным перцем (Велком)

Бекон с красным перцем (Велком) ^[1]

Бекон с красным перцем (Велком) – сырокопченый мясной деликатес, приготовленный из свинины особого откорма. При термической обработке жировые прослойки подтапливаются, а мясо получается сочным, с аппетитной корочкой.

Общие сведения

Продукт сделан по ГОСТ ТУ 10.1314-007-53942794-2007, без сои и ГМО. Продается в вакуумной упаковке, в нарезке, вес – 150 г.

В 100 г продукта содержится:

• белок – 16 г;
• жир – 40 г;
• 420 ккал.

Срок годности и условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C – 60 суток, при вскрытой упаковке – 3 суток.

Ингредиенты

• свинина;
• вода;
• соль нитритная;
• сахар;
• перец красный молотый;
• паприка;
• любисток;
• лук;
• экстракт сельдерея;
• антиокислитель аскорбат натрия;
• стабилизатор Е 452.¹

Источники

https://www.utkonos.ru/item/3369229/bekon-velkom-s-krasnym-percem-syrokopchenaja--150g