TyrolskaFlavourAP-9802 (Фрутаром) – это ароматизатор для мясной промышленности.
Производится компанией «Фрутаром».
Используется при производстве дорогих продуктов.
Дозировка: 0,2-0,5 г на 1 кг сырья.
Ароматизатор, глутамат натрия Е6211.
