Пельмени Останкинские (Новоуральский мясной двор)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Пельмени Останкинские (Новоуральский мясной двор) [1]

Пельмени Останкинские (Новоуральский мясной двор) – замороженный мясной полуфабрикат бренда «Новоуральский мясной двор».

Общие сведения

Вес продукта: 0,900 кг1.

Температура хранения: не выше -18°С (при относительной влажности воздуха 75-78%)

Ингредиенты

Состав фаршевой начинки

  • говядина;
  • свинина;
  • лук репчатый;
  • вода питьевая;
  • белок соевый;
  • соль поваренная пищевая;
  • перец черный;
  • сахар-песок.

Состав тестовой оболочки

  • мука пшеничная высший сорт;
  • вода питьевая;
  • меланж яичный2.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта