[[Файл:Сервелат ГОСТ (в бараньей синюге) (Бахрушин).jpg|мини|Сервелат ГОСТ (в бараньей синюге) (Бахрушин) [1]]] Сервелат ГОСТ (в бараньей синюге) «Бахрушинъ» – это варено-копченая колбаса, которая выпускается под брендом «Бахрушинъ» от компании ООО «Мясокомбинат ЭКО».
Общие сведения
Сервелат ГОСТ (в бараньей синюге) «Бахрушинъ» обладает изысканным вкусом и ароматом. Приготовлен по ГОСТу, из отборной свинины и говядины с добавлением шпика и специй. Срез сочного розового цвета с мелкими вкраплениями шпика, подкопченный аромат от щепы лучших лиственных деревьев1.
Хранится при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности 75-78% не более 20 суток, в вакуумной упаковке 30 суток2.
Ингредиенты
Грудинка свиная, говядина, посолочная смесь сахар-песок, пряности3.
Источники
1. https://www.utkonos.ru/item/3411798/kolbasa-vareno-kopchenaja-bakhrushin-servelat-gost-400-g