.jpg)
Рулет из свинины категории Б (Ялуторовский мясокомбинат) – копченый мясной продукт из мякоти туши, заправленный специями. Готов к употреблению.
Общие сведения
Сделан по Р 54043-210, категории Б. Упакован партиями в пищевую пленку под вакуумом,1 вес –500 г.2
В 100 г продукта содержится:
- белок – 17,6 г;
- жир – 21,1 г;
- углеводы – 2 г;
- 243 ккал.3
Срок годности и условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% – до 20 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь.1