Сервелат Швейцарский (Атяшево)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 22:55, 5 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — ««Атяшево»» на ««Атяшево»»)
Сервелат Швейцарский (Атяшево) [1]

Сервелат Швейцарский (Атяшево) – это варено-копченое колбасное изделие бренда Атяшево1.

Общие сведения

Сервелаты «Атяшево» на протяжении многих лет пользуются устойчивым спросом. Продукт подходит для бутербродов, канапе, для приготовления салатов, яичницы, пиццы.

Варено-копченые колбасы «Атяшево» изготавливаются из охлажденного мяса, оно в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Сервелат сначала подвергают копчению, а потом варят. Благодаря оригинальной смеси натуральных специй продукт обладает пикантным вкусом.

Вес продукта: 350 г.

Сервелат «Швейцарский» выпускается в искусственной оболочке и дополнительно упакован под вакуумом.

Срок годности: 40 суток при температуре от 0°С до +6°С.

ТУ 9213-009-51158470-14.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 9 г, жиры – 24 г, углеводы – 5 г, калорийность – 272 ккал1.

Ингредиенты

  • свинина;
  • филе куриной грудки;
  • шпик;
  • мясо птицы механической обвалки;
  • говядина;
  • соевый белок;
  • крахмал картофельный;
  • молоко сухое обезжиренное;
  • мука рисовая;
  • животный белок;
  • посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
  • экстракты пряностей и пряности (перец черный, кардамон);
  • сахар;
  • чеснок;
  • антиокислители (Е316, Е330);
  • стабилизатор (Е450);
  • регулятор кислотности (Е262);
  • загустители (Е407a, Е401);
  • наполнитель (Е325);
  • усилитель вкуса и аромата (Е621);
  • краситель (Е120)2.

Источники

  1. http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/
  2. https://www.auchan.ru/product/servelat-vareno-kopchenyy-atyashevo-shveycarskiy-350-g/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта