Заливное из языка свинного (ДСК) – это вареное желированное мясное изделие от мясоперерабатывающего предприятия «Колбасный цех ДСК» из Смоленска1.
Общие сведения
Заливное из свиного языка под брендом «ДСК» производится в соответствии с ТУ 9213-002-0181128772-2012. Выпускается упакованным в модифицированной газовой среде. Вес продукта: 500 г.
Срок годности: 10 суток без упаковки, 30 суток в упаковке. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия упаковки хранить не более трех суток в пределах срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- язык свиной варёный;
- вода;
- желатин;
- посолочная смесь;
- перец белый;
- клюква1.