Сардельки Свиные (Романишин) – это вареный колбасный продукт категории Б.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ 23670-2019.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жир – 30 г;
- калорийность – 310 ккал.
Хранить при температуре от 2°С до 6°С 20 суток, после нарушения целостности потребительской упаковки – 72 часа.
Охлажденный продукт в натуральной оболочке. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- щековина и шпик;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- регуляторы кислотности Е451, Е450;
- декстроза;
- сахар;
- пряности (перец черный, кориандр);
- чеснок;
- усилитель вкуса и аромата Е6211.
Источники
http://smc-romanishin.ru/ru/catalog/sosiski-sardelki/sardelki-svinye/