Сосиски Американо (Сибирские колбасы)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 17:16, 7 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Сибирские колбасы)» на «(Сибирские колбасы)»)

Сосиски Американо (Сибирские колбасы) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.

Общие сведения

Мясной продукт выпускается компанией «Сибирские колбасы» – частью агропромышленного холдинга ГК «РУСКОМ» – в соответствии с ТУ 9213-0010-49504611-20111. Подкопчён на буковой щепе.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 15 г;
  • калорийность – 170 ккал (710 кДж).

Сосиски в оболочке из амицела продаются на развес либо упакованными по 350 г или 700 г под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере2.

Срок годности при температуре от 0 до 6°С – 30 суток.

Ингредиенты

  • мясо индейки;
  • вода питьевая;
  • шпик;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
  • стабилизатор Е450;
  • антиокислитель Е3003.

Источники

  1. http://snedi.ru/catalog/product/6234afa4-1c20-11e6-138e-d850e6b990a3/3325
  2. https://sibkolbasy.ru/upload/file/2020_02/Katalog_Sibirskie_kolbasi.pdf
  3. https://sbermarket.ru/products/230099-sosiski-sibkolbasy-amerikano-iz-myasa-indeyki-700-g
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта