Говяжий филей Имперский (Брюкке) – это варёно-копчёный мясной цельнокусковой продукт категории А.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15 г;
- жир – 3 г;
- калорийность – 91 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 5 суток. Продукт в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде годен при температуре от 0°С до 6°С 15 суток. После вскрытия упаковки срок хранения 24 часа.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- рассол:
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь;
Источники
https://www.xn--90aioa2a8f.xn--p1ai/product/govyazhiy-filey-imperskiy-upak-bryukke