Крылышки варено-копченые (Окраина) – мясокостное изделие копчено-вареное.
Общие сведения
ТУ 9213-002-22604589-2015.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 14 г;
- калорийность – 170 ккал.
Масса: 650 грамм.
Упаковка: пластиковый лоток, газозащитная атмосфера.
Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 72 часа при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы;
- вода;
- сахара;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (Е316);
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- стабилизатор пищевые фосфаты (Е450, Е452);
- регулятор кислотности (Е451);
- перец красный;
- паприка.
На производстве используется молоко, яйцо, горчица, злаки и продукты их переработки1.