Шпик солёный Домашний (Мясье) – это солёное мясное мякотное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт охлаждённый, изготовлен в соответствии с ТУ 9210-356-01597945-07.
Приготовлен по классическому рецепту.
Сроки годности и условия хранения
При относительной влажности воздуха 75-78%:
- при температуре от 0°С до +6°С – не более 60 суток;
- при температуре от -7°С до -9°С – не более 90 суток.
Ингредиенты
В состав продукта Шпик солёный Домашний входит:
- шпик хребтовый, боковой в шкуре или без шкуры с прирезью мяса;
- соль поваренная пищевая;
- лавровый лист;
- перец чёрный;
- чеснок.1
Источники
1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/27269