Колбаса Докторская Премиум (Мясье) – это варёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-010-54615519-03.
Тип оболочки: искусственная (парогазонепроницаемая).
Изделие имеет форму прямого батона с однородной структурой на срезе.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 11 г;
- жиры – не более 23 г;
- калорийность – 257 ккал.
Срок годности и условия хранения (целый батон): при при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% – не более 30 суток.
Ингредиенты
В состав колбасы Докторской Премиум входит:
- свинина;
- говядина;
- яйца куриные;
- вода питьевая;
- молоко сухое;
- специи;
- соль поваренная пищевая;
- сахар-песок;
- фиксатор окраски нитрит натрия;
- стабилизатор каррагинан;
- пищевые фосфаты.1