Ветчина Руанская (Кубинские колбасы)) – вареный мясной продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9210-361-01597945-04.
Оболочка: термоупаковка.
Срок годности: не более 5 суток, в термоупаковке – 12 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности 75-78%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 14,0 г;
- жир – 18,0 г;
- углеводы – 3,0 г;
- калорийность – 230,0 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- комплексная пищевая добавка «Деликатес 100 Б»;
- соль;
- пищевая комплексная добавка «Проаром 7»1.