Шейка Свиная пряная (Каменка мясо) – это варено-копченое мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Срок годности: не более 5 суток, при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75%; 15 суток под вакуумом.
Ингредиенты
- Шейная часть свинины.
- Соль поваренная пищевая.
- Декоративная обсыпка. 1