Ребрышки свиные копченые (ДСК) – это копчено-запеченный мясной деликатес.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-003-0060872101-2008.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 5 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- грудореберная часть с ребрами;
- посолочная смесь1.