Шейная часть свиная (Ариант) – это мясной крупнокусковой полуфабрикат из свинины от группы компаний «Ариант», Челябинская область.
Общие сведения
Шея выделяется своей нежностью и сочностью. Мясо без кости, имеет жировые прожилки. Идеально подходит для приготовления стейка или шашлыка.
Продукт изготавливается согласно СТО 13411727-011-008.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жиры – 35 г;
- калорийность – 363 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от -1°C до +4°C – 21 сутки1.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- шейная части свиной туши.
Источники
https://af-ariant.ru/products/ohlaghdennoe-myaso/sheynaya-chast-svinaya/