Окорочка куриные копчёные (ДСК) – это копчёно-варёное мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-003-0060872101-2008.
Изделие упаковано под вакуумом (вес упаковки – 0,3 кг).
Сроки годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%:
- без упаковки – 5 суток;
- в упаковке – 20 суток;
- после вскрытия упаковки – 3 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав продукта Окорочка куриные копчёные входит:
- окорочка куриные,
- соль;
- экстракты пряностей:
- кориандр;
- можжевельник;
- лук-порей;
- специи:
- паприка;
- чеснок;
- экстракты специй:
- паприка;
- мускат.1