Окорочок (Ярославский бройлер)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 01:21, 10 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Ярославский бройлер)» на «(Ярославский бройлер‎)»)

Окорочок (Ярославский бройлер‎) – это охлажденный мясокостный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области1.

Общие сведения

Окорочок куриный под брендом «Ярославский бройлер» производится в соответствии со стандартами Халяль2, согласно ТУ 9214–007-52941433-2014.

Выпускается на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.

Средний вес продукта: 750 г.

Срок годности: 7 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +2ºС.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 18 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 202 ккал1.

Ингредиенты

Окорочок цыпленка-бройлера с кожей1.

Источники

  1. https://www.yarbroiler.ru/oxlazhdennaya-produkciya.html
  2. https://sbermarket.ru/products/387054-okorochok-yaroslavskiy-broyler-halyal-lotok-ohlazhdennyy
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта