Сардельки Докторские (Чернышихинский мясокомбинат)

Сардельки Докторские (Чернышихинский мясокомбинат) ^[1]

Сардельки Докторские (Чернышихинский мясокомбинат) – это вареный продукт, который изготавливается из свинины и мяса птицы.

Общие сведения

Эти вкусные и сочные сардельки готовятся из отборной говядины и свинины, выращенной на натуральных кормах в экологически чистом районе Нижегородской области. Сардельки не содержат искусственных добавок. Классический рецепт и современные технологии их приготовления позволят вам насладиться натуральным мясным вкусом. Отварите сардельки или обжарьте на сковороде-гриль до румяной корочки. Подайте с горчичкой или томатным соусом.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Белки – 6,1 г.
Жиры – 38,1 г.
Углеводы – 1,8 г.
Калории – 375 кКал.

Срок хранения – 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. ¹

Продукт производится в соответствии с ТУ 10.13.14-004-43010049-2017.

Ингредиенты

Свинина.
Мясо птицы механической обвалки.
Крахмал.
Меланж яичный.
Животный белок.
Соевый белок.
Посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия).
Стабилизатор – пирофосфат натрия.
Регулятор кислотности – трифосфат натрия.
Мускатный орех.
Кардамон.
Усилитель вкуса и ароматизатор – глутамат натрия.
Антиокислитель – аскорбат натрия.
Краситель – кармин. ²

Источники

https://chmknn.ru/product/sardelki-doktorskie/

https://myspar.ru/catalog/sosiski-sardelki-shpikachki/sardelki-doktorskie-chernyshikhinskie-kolbasy/