Цыпленок табака (Ярославский бройлер)

Цыпленок табака (Ярославский бройлер‎) – это охлажденный мясокостный полуфабрикат в маринаде от птицефабрики из Ярославской области¹.

Общие сведения

Цыпленок табака под брендом «Ярославский бройлер» производится в соответствии с ТУ 9214-007-52941433-2014². Выпускается в пластиковом лотке. Средний вес продукта: 1,4 кг¹.

Срок годности: 8 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +4ºС.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 15 г;
жиры – 20 г;
углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 240 ккал².

Ингредиенты

цыпленок-бройлер охлажденный;
соль поваренная пищевая;
стабилизаторы: фосфаты;
чеснок;
перец красный;
перец зеленый².

Источники