Колбаса сырокопченая Андреевский (ВИК)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 08:10, 10 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(ВИК)» на «(ВИК)»)

Колбаса сырокопченая «Андреевский» (ВИК) – сырокопченое колбасное изделие из мяса птицы с пряностями. Готово к употреблению.1

Общие сведения

Продукт фасуется и в батонах, вес – 300 г,  и в сервировочной нарезке, вес – 100 г. Нарезка упаковывается в модифицированной атмосфере.2Колбаса полусухая, мелкозернистая, в искусственной оболочке.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 12 г;
  • жиры – 30 г;
  • углеводы – 4 г;
  • калорийность – 330 ккал.1

Сроки годности и условия хранения:

  • в батонах при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 180 суток;
  • в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 120 суток.2

Ингредиенты

  • мясо птицы;
  • специи;
  • пряности.1

Источники

  1. https://sbermarket.ru/products/847194-kolbasa-vik-servelat-andreevskiy-syrokopchenaya-narezka-100-g
  2. https://tdvik.ru/product/%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b5%d0%b5%d0%b2%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта