Стейк Рибай Top Choice (1 шт.) (Мираторг)

Стейк Рибай Top Choice (1 шт.) (Мираторг) ^[1]

Стейк Рибай Top Choice (1 шт.) (Мираторг) – сырой мясной продукт бренда Мираторг, мышца спинной части быка, которая идет от 5-го к 12-му позвонку.

Общие сведения

Множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, смягчая мышечные волокна.

Top Choice – одна из высших категорий мраморности, соответствующая верхней трети градации Choice.

Рекомендации по приготовлению: жарить, запекать до готовности. Так как этот стейк более постный, рекомендуемая прожарка стейка Medium Rare или Medium¹.

Вес продукта: 0,320 кг².

Срок годности: 21 день.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 16 г, жиры 18 г, 230 кКал.

Ингредиенты

Состав: говядина³.

Источники