Колбаса Купеческая (Жупиков) – это вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 10.13.14-039-54780900-2014.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 12 г;
- жиры – 35 г;
- калорийность – 360 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 50 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Шпик.
- Шейка свиная.
- Языки вареные.
- Экстракт мускатного ореха.1
Источники
https://zhupikov.ru/product/kolbasy/kolbasy-varenye/kolbasa-kupecheskaya/