Лопатка свиная (Ближние горки) – это мясной крупнокусковой бескостный полуфабрикат категории Б.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жир – 30 г;
- калорийность – 318 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 4°С 21 день.
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Источники
https://www.utkonos.ru/item/3373955/lopatka-blizhnie-gorki-svinaja-okhlazhdennaja-0-8kg