Сервелат Зернистый (Жупиков) – это варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-022-54780900-0.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 12 г;
- жиры – 30 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 330 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик.
- Вода.
- Крахмал.
- Сухое молоко.
- Натуральные специи.1
Источники
https://zhupikov.ru/product/kolbasy/kolbasy-vareno-kopchenye/servelat-zernistyy/