Колбаса варено-копченая Мадера (Атрус)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса варено-копченая Мадера (Атрус) [1]

Колбаса варено-копченая Мадера (Атрус) – варено-копченое колбасное изделие.

Общие сведения

Изготовитель: ЗАО «Атрус».
Юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 152151, Ярославская область город Ростов, улица Луначарского, 48.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 15 г;
  • жиры – 38 г;
  • углеводы – 1 г;
  • калорийность – 410 ккал.

Масса: 1 кг.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 45 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%, срок годности после вскрытия упаковки – не более 15 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности 75-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • говядина;
  • свинина;
  • шпик;
  • вода;
  • эмульсия шкурки (свиная шкурка, вода, стабилизаторы Е471, Е472с);
  • крахмал картофельный;
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • стабилизаторы пирофосфаты и полифосфаты;
  • регулятор кислотности трифосфат;
  • антиокислители аскорбат и изоаскорбат натрия;
  • ароматизатор;
  • экстракты пряностей;
  • сахара;
  • усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
  • пряности.

Содержит продукт переработки сои.
Оболочка: искусственная1.

Источники

  1. https://otzovik.com/reviews/kolbasa_vareno-kopchenaya_atrus_madera/gallery/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта