Колбаса Московская (Мясной дом Бородина)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса Московская (Мясной дом Бородина) [1]

Колбаса Московская (Мясной дом Бородина) – изделие колбасное варёно-копчёное бренда «Мясной Дом Бородина».

Общие сведения

Упаковано под вакуумом. Срок хранения при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности 75-78% 30 суток. ГОСТ Р 55455-2013.

Ингредиенты

  • свинина;
  • шпик;
  • вода;
  • соль;
  • кардамон;
  • сахар;
  • перец черный;
  • регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия.[2]

Источники:

http://www.meathouse.ru/products/vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa-vareno-kopchenaya-moskovskaya-vu-5

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта