Fimar (Фаршемешалки)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Fimar (Фаршемешалки) – это промышленное оборудование для перемешивания фарша, придания ему однородной консистенции.

Модельный ряд

Оборудование выпускается итальянской компанией-производителем Fimar.

Фаршемешалка 50C1P

Характеристики:

  • мощность – 1,5 кВт;
  • емкость дежи – 25-50 л;
  • скорость – 30 оборотов/мин;
  • вес – 79 кг;
  • каркас – нержавеющая сталь;
  • микровыключатель на крышке;
  • реверс;
  • аварийное отключение;
  • опрокидывающаяся дежа для облегчения выгрузки;
  • съемные лопасти.

Габаритные размеры:

  • длина – 800 мм;
  • ширина – 470 мм;
  • высота – 1030 мм1.

Фаршемешалка 50C2P

Характеристики:

  • мощность – 1,5 кВт;
  • емкость дежи – 25-50 л;
  • скорость – 30 оборотов/мин;
  • вес – 116 кг;
  • каркас – нержавеющая сталь;
  • микровыключатель на крышке;
  • реверс;
  • аварийное отключение;
  • опрокидывающаяся дежа для облегчения выгрузки;
  • съемные лопасти.

Габаритные размеры:

  • длина – 800 мм;
  • ширина – 470 мм;
  • высота – 1030 мм1.

Фаршемешалка 75C1P

Характеристики:

  • мощность – 1,5 кВт;
  • емкость дежи – 35-75 л;
  • скорость – 30 оборотов/мин;
  • вес – 82 кг;
  • каркас – нержавеющая сталь;
  • микровыключатель на крышке;
  • реверс;
  • аварийное отключение;
  • опрокидывающаяся дежа для облегчения выгрузки;
  • съемные лопасти.

Габаритные размеры:

  • длина – 990 мм;
  • ширина – 47580 мм;
  • высота – 1030 мм1.

Фаршемешалка 95C2P

Характеристики:

  • мощность – 1,5 кВт;
  • емкость дежи – 50-95 л;
  • скорость – 30 оборотов/мин;
  • вес – 130 кг;
  • каркас – нержавеющая сталь;
  • микровыключатель на крышке;
  • реверс;
  • аварийное отключение;
  • опрокидывающаяся дежа для облегчения выгрузки;
  • съемные лопасти.

Габаритные размеры:

  • длина – 1170 мм;
  • ширина – 580 мм;
  • высота – 1030 мм1.

Использование в мясной промышленности

Фаршемешалки Fimar используются на мясоперерабатывающих предприятиях, предприятиях общественного питания для перемешивания фарша.

Источники

https://foodbay.com/files/brand-data/75961893fa.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта