Сальтисон по-белорусски (Ядринский мясокомбинат) – вареное изделие из субпродуктов.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: мелкокусковое.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 20 суток. 1
Ингредиенты
- печень свиная;
- сердце свиное;
- шпик;
- шкурка свиная;
- соль;
- кориандр;
- перец черный;
- лимон. 1