Языки Свиные в желе (Вегус) – это колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов, мясосодержащий продукт из свинины от мясоперерабатывающего завода «Вегус».
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ 9213-012-58538069.
Выпускается в полиамидной оболочке.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – 15 суток1.
Ингредиенты
- языки свиные;
- вода;
- желатин пищевой;
- посолочная смесь;
- стабилизатор;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса глутамат натрия;
- антиокислитель;
- ароматизатор;
- загуститель: каррагинан, камедь рожкового дерева, ксантановая камедь, гуаровая камедь;
- эмульгатор,
- декстроза;
- дрожжевой экстракт антислеживатель;
- регулятор кислотности;
- консервант пиросульфит натрия2.
Источники
http://www.vegus.ru/catalog/kopchenosti/yazyki_svinye_v_zhele