Окорок Купеческий (Вегус) – это копчено-вареный деликатес из свинины от мясоперерабатывающего завода «Вегус».
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ 9213-009-58538069.
Выпускается в пергаментной оболочке.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – 5 суток.
Ингредиенты
- окорок свиной;
- соль;
- фосфаты пищевые;
- сахар;
- чеснок;
- перец черный;
- аскорбиновая кислота;
- нитрит натрия1.