Рулька свиная (Промагро) – это кусковой мясокостный полуфабрикат категории В.
Общие сведения
Условия хранения и срок годности при температуре от -1,5ºС до +4ºС – 17 суток.
Упаковка – вакуум.
Масса – 2000 г.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
белки – 19 г;
жиры – 10 г;
энергетическая ценность – 170 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта: рулька задняя свиная.[1]