Сервелат Европейский варено-копчёный (Амарант)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 21:31, 16 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Амарант)» на «(Амарант)»)

Сервелат Европейский варено-копчёный (Амарант) – колбасное изделие варено-копченое.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 12 г;
  • жиры – 45 г;
  • калорийность – 453 ккал.

Масса: 500 грамм.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакуумной упаковке или модифицированной газовой среде.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • говядина 2-го сорта;
  • свинина полужирная;
  • мясо птицы;
  • шпик;
  • белковый стабилизатор;
  • соль;
  • комплексные смеси специй и пряностей1.

Источники

  1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/20414
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта