Шпикачки Иней (Иней)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 22:57, 16 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Иней)» на «(Иней)»)

Шпикачки Иней (Иней) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.

Общие сведения

Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней», при производстве подвергается копчению на буковой щепе.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белки – 11 г;
  • жиры – 23 г;
  • калорийность – 251 ккал.

Упаковка с защитной атмосферой содержит 400 г либо 1,3 кг шпикачек в натуральной оболочке. Срок годности при температуре от 0°C до 6°C – 30 суток.

Ингредиенты

  • свинина;
  • говядина;
  • мясо птицы;
  • вода питьевая;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • специи;
  • антиокислитель лимонная кислота;
  • ароматизатор;
  • экстракт паприки;
  • регуляторы кислотности (трифосфат натрия, пирофосфат натрия);
  • клетчатка растительная;
  • краситель кармин12.

Источники

  1. https://www.iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/shpikachki-iney-v-naturalnoy-obolochke-400gr/
  2. https://www.iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/shpikachki-iney-v-naturalnoy-obolochke-1300gr/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта