Колбаса куриная (Глазовская птица) – это вареное колбасное изделие из мяса кур.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-016-54780900-09.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 15 г;
- жиры – 15 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 200 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 60 суток.
Ингредиенты
- Мясо цыпленка-бройлера.
- Вода питьевая.
- Мясо птицы механической обвалки.
- Кожа куриная.
- Свинина.
- Крахмал картофельный.
- Ячменная мука.
- Пряности.
- Молоко сухое.
- Сахар белый.
- Соль поваренная пищевая.
- Комплексная пищевая добавка.1
Источники
http://glazovptica.ru/products/kolbasy-varenye-kurinye/Kolbasa+kurinaya+varenaya/