Колбаса Ливерная Селянская (Ошмянский мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Ошмянский мясокомбинат

Колбаса Ливерная Селянская (Ошмянский мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие из субпродуктов, готовое к употреблению.

Общие сведения

Производится ОАО «Ошмянский мясокомбинат».

Кольцо весом 400-800 г выпускается в натуральной либо искусственной оболочке.

Сроки годности при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха 80-85%:

  • в натуральной оболочке – 48 часов;
  • в искусственной оболочке – 5 суток.

Ингредиенты

  • субпродукты 2-ой категории;
  • печень;
  • шкурка свиная;
  • жир-сырец;
  • шквара от вытопки свиного жира;
  • мука пшеничная;
  • соль йодированная;
  • пищевая добавка1.

Источники

  1. http://www.oshmiasko.by/ru/production/products/cat15/livernaja-seljanskaja
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта