Сардельки Элитные (Иней) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, птица, говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: защитная атмосфера.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 30 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 201 ккал.
Пищевая ценность: белки – 12 г, жиры – 17 г. 1
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриное;
- говядина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- продукты яичные;
- специи;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (лимонная кислота);
- ароматизатор;
- экстракт паприки;
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, полифосфат натрия);
- загуститель (каррагинан);
- краситель (кармин). 1
Источники
https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-elitnye-v-naturalnoy-obolochke-400gr/