Колбаса варёная Колобок с сыром (Брестский мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса варёная Колобок с сыром (Брестский мясокомбинат) [1]

Колбаса варёная Колобок с сыром (Брестский мясокомбинат) – варёное колбасное изделие. 1

Общие сведения

Колбаса варёная Колобок с сыром сочетает в себе мясо высокого качества и сырную начинку.

Бренд: Брестский мясокомбинат.

Вид мяса: свинина, говядина.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Упаковка: полиамидная оболочка.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре +2°С +4°С. Срок годности: 25 суток.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 250 ккал.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 10 г, жиры – 23 г. 1

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода;
  • говядина;
  • сыр (молоко коровье, закваска на основе молочнокислых микрофильных и термофильных бактерий, соль поваренная (содержит агент антисклеивающий Е536);
  • уплотнитель Е509, консервант Е251 и/или Е252, краситель пищевой (краситель – экстракты аннато, регулятор кислотности Е525) и /или краситель Е 160b);
  • жир-сырец свиной;
  • добавка комплексная пищевая для мясной продукции с йодом (соль йодированная (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски нитрит натрия);
  • комплексная пищевая добавка (агент влагоудерживающий пирофосфаты, регулятор кислотности, трифосфаты, декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещающий);
  • антиокислитель аскорбиновая кислота;
  • экстракты пряностей (белый перец, мускатный орех);
  • красители Е150с, Е162, Е120;
  • натуральные ароматизаторы имбиря и перца;
  • пищевая добавка (сахар (декстроза), соль краситель кармин). 1

Источники

http://беломаркет.рф/belorusskie-kolbasy/varenye-kolbasy/varenaya-kolbasa-kolobok-s-syrom-brestskij-myasokombinat.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта