Колбаса кровяная Кашанка по-домашнему (Великое Княжество) – колбасное изделие вареное из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 11 г;
- калорийность – 178 ккал.
Хранить 8 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-80 %.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- кровь;
- крупа перловая;
- субпродукты второй категории;
- свинина жирная;
- сухари панировочные;
- лук;
- соль йодированная;
- пищевые добавки1.