Набор для борща свиной – это нуждающееся в дальнейшей термической обработке мясной охлажденный полуфабрикат от производителя «Евразия».
Общие сведения
Полуфабрикат мясной мясокостный мелкокусковой категории Б. Соответствует СТО 19766325-001-2017.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – 7 г;
- жиры – 20 г.
Энергетическая ценность – 880 кДж/210 ккал.
Срок годности с даты выработки и условия хранения: 20 суток при температуре от -18°С при относительной влажности не выше 75%.
Ингредиенты
Состав:
- мясокостные кусочки;
- обрезь мясная.1
Источники
http://xn--80adikfau0bx1iva.xn--p1ai/catalog/myasnye-polufabrikaty/1084-nabor-dlya-borshha-svinoj