Сардельки Говяжьи (Россиянка) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: говядина, свинина, птица.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: пластиковый пакет.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 32 суток.
Условия хранения после вскрытия упаковки: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 5 суток. 1
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 289 ккал.
Пищевая ценность: белки – 12 г, жиры – 25 г, углеводы – 4 г. 2
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- соевый белок;
- сыворотка молочная;
- яйца куриные;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регуляторы кислотности (E450iii Е331iii, Е262ii, Е575);
- декстроза;
- пряности (перец черный);
- лук молотый;
- экстракты пряностей (кориандр, любисток, чеснок);
- дрожжевой экстракт;
- антиокислители (Е316, Е330);
- краситель (Е120);
- усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631).
Возможно незначительное содержание горчицы, молока, злаков, орехов, сельдерея и продуктов их переработки. 1