Колбаса сырокопченая Московская высший сорт (Сергиево-Посадский мясокомбинат)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса сырокопченая Московская высший сорт (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это сырокопчёный мясной продукт тёмно-коричневого оттенка, с крупными вкраплениями кусочков шпика. Не требует обязательной термической обработки.
Общие сведения
Колбасу сырокопченую Московскую высший сорт готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. По ГОСТ 16131-86. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из фиброуза сохраняет все полезные качества продукта.
Срок хранения – 4 месяца при температуре от +12°С до +15°С. 6 месяцев при температуре от -2°С до -4°С. 9 месяцев при температуре от -7°С до -9°С
Масса нетто 700 г.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11169