Пельмени Export (Разновес) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Вес одного пельменя – 13 г.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 9,5 г;
- жир – 18 г;
- углеводы – 25 г;
- калорийность – 300 ккал.
Хранить при температуре -18°С не более 6 месяцев.
Замороженный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Фарш:
- говядина;
- свинина;
- грудка куриная;
- масло сливочное;
- лук репчатый;
- соль пищевая;
- специи;
- перец черный;
- сахар.
Тесто:
- мука пшеничная в/с;
- вода питьевая;
- яйцо куриное;
- соль поваренная;
- масло растительное1.