Говядина к завтраку в желе (Великое Княжество) – это мясные кусковые стерилизованные консервы.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12,2 г;
- жир – 13 г;
- калорийность – 166 ккал.
Хранить при температуре от 2°С до 25°С 3 года.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- вода питьевая;
- шкурка свиная;
- пищевая добавка;
- соль пищевая йодированная;
- сахар;
- перец черный молотый;
- мускатный орех молотый;
- стабилизатор цвета.
Массовая доля мяса по закладке согласно рецептуре – 58%. Массовая доля основного продукта – не менее 45%1.