Колбаса Ирландская (Вурнарский мясокомбинат) – это сырокопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Условия хранения и срок годности при температуре от +2ºС до +12ºС – 120 суток.
Оболочка – фиброуз.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 50 г;
- энергетическая ценность – 467 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- специи;
- регулятор кислотности;
- посолочная смесь.[1]
Источники
https://vmk21.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F/