Колбаса Кровяная с гречкой (ДСК)

Колбаса Кровяная с гречкой (ДСК) – это вареное колбасное изделие из субпродуктов от мясоперерабатывающего предприятия «Колбасный цех ДСК» из Смоленска¹.

Общие сведения

Колбаса «Кровяная с гречкой» под брендом «ДСК» производится в соответствии с ТУ 9213-002-0181128772-2012. Выпускается в натуральной оболочке в вакуумной упаковке. Вес продукта: 400 г.

Срок годности: 15 суток без упаковки, 30 суток в упаковке. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия упаковки хранить не более трех суток в пределах срока годности.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

кровь пищевая сырая стабилизированная;
шкурка свиная вареная;
шпик;
крупа гречневая варёная;
лук свежий;
посолочная смесь;
пищевая добавка «Прессвурст Тоскана»: горчица, перец чёрный, приправы;
сахар;
петрушка;
морковь;
специи;
перец чёрный¹.

Источники

https://dsk67.ru/production/kolbasa-krovyanaya-s-grechkoj/